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Cardamome verte entière

Cardamome verte entière

Poids : 10 g

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La fiche

La cardamome verte entière est une épice précieuse reconnue pour son parfum intense, frais et délicatement citronné. Présentée sous forme de petites capsules vertes renfermant de minuscules graines noires aromatiques, elle est considérée comme l'une des épices les plus raffinées au monde.

Son goût unique associe des notes fraîches, légèrement mentholées, florales et épicées, apportant une grande élégance aux préparations culinaires. Très appréciée dans les cuisines orientales, indiennes et scandinaves, elle parfume aussi bien les plats salés que les desserts, les pâtisseries, les compotes et les boissons chaudes comme le thé ou le café.

La cardamome verte entière peut être utilisée telle quelle pour infuser lentement ses arômes ou légèrement écrasée afin de libérer toute sa richesse aromatique. Son parfum puissant et sa finesse en font une épice incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et exotiques.

Traces graines sésame, moutarde, céleri, gluten