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LAMELLES D'ÉCHALOTES

LAMELLES D'ÉCHALOTES

Poids : 45 g

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La fiche

Les lamelles d'échalotes déshydratées offrent toute la finesse et la délicatesse de l'échalote dans un format pratique et facile à utiliser. Leur saveur subtile, à la fois douce, légèrement sucrée et délicatement parfumée, apporte une touche d'élégance à de nombreuses préparations culinaires.

Elles s'intègrent parfaitement aux sauces, vinaigrettes, marinades, plats mijotés, poêlées de légumes, viandes, poissons et préparations à base de crème. Réhydratées ou incorporées directement en cuisson, elles diffusent progressivement leurs arômes pour enrichir les recettes avec finesse.

Pratiques à conserver et toujours prêtes à l'emploi, les lamelles d'échalotes déshydratées permettent de profiter facilement du goût authentique de l'échalote tout au long de l'année.

Conseils d'utilisation : réhydrater quelques minutes dans de l'eau tiède avant emploi ou ajouter directement dans les préparations contenant du liquide. Utiliser selon l'intensité aromatique souhaitée.