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Ail semoule

Ail semoule

Poids : 110 g

3,50 €31,82 € / kg

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La fiche

L'ail semoule déshydraté est obtenu à partir de gousses d'ail soigneusement séchées puis concassées en petits granulés. Pratique et facile à doser, il conserve toute la richesse aromatique de l'ail frais avec des notes puissantes, légèrement piquantes et savoureuses.

Polyvalent, il s'utilise dans une multitude de préparations : viandes, poissons, légumes, sauces, marinades, vinaigrettes, soupes, plats mijotés et préparations à base de pommes de terre. Il permet d'apporter rapidement une saveur authentique sans avoir à éplucher ni hacher l'ail.

Grâce à sa longue conservation et à sa facilité d'utilisation, l'ail semoule est un indispensable de la cuisine du quotidien comme des recettes plus élaborées.

Conseils d'utilisation : incorporer directement dans les préparations pendant la cuisson ou réhydrater quelques minutes dans un peu d'eau avant emploi. Adapter la quantité selon l'intensité aromatique recherchée.