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Herbes de provences

Herbes de provences

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La fiche

Les herbes de Provence sont un mélange aromatique emblématique du sud de la France, associant traditionnellement thym, romarin, sarriette, et origan. Ce mariage d'herbes parfumées apporte à vos plats les saveurs authentiques et ensoleillées de la cuisine méditerranéenne.

Polyvalentes et généreuses en goût, les herbes de Provence subliment les grillades, les viandes, les poissons, les légumes, les pommes de terre, les sauces, les marinades et les plats mijotés. Elles sont également idéales pour parfumer les légumes rôtis, les tomates, les ratatouilles et les préparations à base d'huile d'olive.

Grâce à leur parfum intense et harmonieux, elles permettent d'apporter une touche provençale à de nombreuses recettes du quotidien.

Conseils d'utilisation : saupoudrer avant ou pendant la cuisson afin de permettre aux arômes de se diffuser pleinement. Elles peuvent également être incorporées aux marinades et aux vinaigrettes pour enrichir leurs saveurs.